85706
Book
In basket
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2017. - 113, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm.
Author
Laganà Pasqualina Autor Caruso Gabriella Autor Barone Caterina Autor Caruso Giorgia Autor Parisi Salvatore (1970- ) Autor Melcarne Lucia Autor Mazzù Francesco Autor Delia Antonino Santi (1945- ) Autor Błaszczak Agnieszka (tłumacz) Tłumaczenie
Form of Work
Książki Publikacje fachowe Publikacje naukowe
Subject
Biofilmy Jakość żywności Mikrobiologia Pałeczki okrężnicy Toksyny i antytoksyny Żywność
Genre/Form
Publikacje
Domain
Biologia Rolnictwo i leśnictwo
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Niepołomice-Czytelnia
There are copies available to loan: sygn. 61-Czyt. (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia, netografia przy rozdziałach.
Target audience note
Dla chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again