85717
Book
In basket
Atlas ziół / Aleksandra Halarewicz ; [ilustracje Paweł Kanik]. - Warszawa : Wydawnictwo SBM Sp. z o.o., copyright 2015. - 191, [1] stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
(Wademekum)
Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do poszukiwania nowych. W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami. Znajdują się tu zarówno zioła i przyprawy popularne, jak i te mniej znane, lecz warte poznania i stosowania. [opis wg pwn.pl]
Availability:
Niepołomice-Oddział dla Dorosłych
All copies are currently on loan: sygn. 58 (1 egz.)
Notes:
Tyt. okł.: Kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących
General note
U dołu okł.: Kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących.
Na okł. i str. tyt. 120 jadalnych gatunków.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again